அரசு மருத்துவமனைக்கு வந்த வயிற்றுப் புற்றுநோயாளிகளிடம் நயீம் என்ற மாணவர் எடுத்த புள்ளி விபரத்தின் படி மேற்படி நோயாளி களில் பெரும்பாலானோர் தினம் தோறும் பஜ்ஜி,வடை சாப்பிடுபவர் களாய் இருந்திருக்கிறார்கள். சில பேர் புகையிலை பயன்படுத்துபவர் களாகவும், சிலர் புகைபிடிப்பவர் களாகவும் இருந்திருக்கின்றார்கள்.
டீக்கடைகளில் விற்கப்படும் போண்டா, பஜ்ஜி, வடைகள் Reuse என்று அழைக்கப்படும் முன்பே பயன்படுத்திய எண்ணெய் கலந்து தயார் செய்யப்பட்டவை என்கிறது ஒரு புள்ளி விபரம்.
பெரும்பாலான டீக்கடைகளில் பாலை சுட வைப்பதே இல்லை. வடை, போண்டா, பஜ்ஜி, சமூசா போன்ற எண்ணெய் பதார்த்தங்கள் பயன்படுத்திய எண்ணெயுடன்,புதிய எண்ணெயை சேர்த்துத்தான் தயார் செய்கின்றார்கள்.அதுமட்டுமல்ல சுவீட் கடைகளிலும்கூட இதே வேலையைத்தான் செய்கின்றார்கள்.
யார் யாரெல்லாம் தினம் தோறும் டீக்கடையில் பஜ்ஜி, போண்டா சாப்பிடுகின்றார்களோ அவர்களுக்கு வரக்கூடிய நோய் “வயிற்றுப் புற்றுநோய்”. நோய் வேண்டுமா இல்லையா என்பதை சாப்பிடுபவர்கள்தான் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
